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サプリメントの上手な摂り方
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食前・食後、朝と夜、いつサプリするのが効果的？
→毎食後に分けて摂るのが効果的。１日１度しか摂れない時は夕食後がよい。
私たちが摂取するほとんどのビタミンは体内で貯蔵できません。せっかく体に良いビタミンを摂っても時間と共に尿中に排泄されてしまいますので、１日に何度か分けて摂ることにより血液中に一定の濃度を保ってやる必要があります。そのためには１度に全部摂るよりも毎食後に分けてサプリしたほうがずっと高い濃度を保つことができます。
また、「栄養素」であるビタミンを最も良く吸収させるには他の食品やミネラルと一緒にとる必要があります。よってサプリメントは必ず食後にとるようにし、１日に１度しかサプリメントできない場合はもっとも多く食物を食べる食事(夕食）の後に摂ることが効果的です。
ビタミンの効果を最大限にするには？
→いろいろな食品と一緒に摂ることが理想的。ムリな時はマルチビタミン＆ミネラルを。
上にも書きましたが、ビタミンも有機物である以上、他の食品と一緒にとることによって吸収や作用が高まったりします。特にミネラルを一緒にとることが非常に重要です。ほとんどのビタミンはミネラルなしにはうまく働くことができません。また逆に、一部のミネラルもビタミンなしには上手く吸収できなかったりしますので、食事のときはできるだけいろいろな種類の栄養素が摂れるように心がけることが大切です。
サプリメントするときに数種類のミネラルが入ったタイプのマルチビタミン＆ミネラルをベースサプリメントとして摂るとこれらの相互関係を助けることができます。
| ビタミン |
作用を高めるミネラル |
| ビタミンＡ |
カルシウム、マグネシウム、リン、セレン、亜鉛など |
| ビタミンＢ |
コバルト、銅、鉄、マンガン、カリウム、ナトリウムなど |
| ビタミンＣ |
カルシウム、コバルト、銅、鉄、ナトリウムなど |
| ビタミンＤ |
カルシウム、銅、マグネシウム、セレン、ナトリウムなど |
| ビタミンＥ |
カルシウム、鉄、マンガン、リン、カリウム、セレン、ナトリウム、亜鉛など |
ミネラルでも、「ビタミンＤがカルシウムとリンの吸収を高める」など相互関係がある
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