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ビタミンＢ１
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ネイチャーメイド ビタミンB1 ８０粒(約４０日分)
714円(税込み) |
ネイチャーメイド ビタミンBコンプレックス ６０粒(約６０日分)
819円(税込み) |
糖質を燃やしてエネルギーを作るのを助けます。疲れやすい方に最適。
エネルギー産生に大切なビタミンB群をバランスよく摂りたい方はBコンプレックスをどうぞ。 |
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ビタミンＢ１の特徴
| 名称 |
チアミン |
| 効果 |
糖質の分解に関与。疲労回復、抗ストレス効果、精神状態の改善など |
| 過剰 |
特になし |
| 不足 |
脚気 |
| 摂取基準量 |
成人男性 １．３〜１．４ｍｇ／ｄａｙ
成人女性 １．０〜１．１ｍｇ／ｄａｙ |
ビタミンＢ１って何？
→糖分を分解するために必要な補酵素。お米を食べる日本人には必要不可欠。
ビタミンＢ１は体内の糖分を分解してエネルギーに換える際に補酵素として糖代謝に関与しています。お米(炭水化物→糖質)を主食とする日本人にとってなくてはならない非常に重要なビタミンといえます。また、他のビタミンＢ群同様、ビタミンＢ１は水溶性ですのでたくさんとっても害はなく、余剰分は尿から排泄されますので毎日摂取する必要があります。
ビタミンＢ１の効果
→疲労回復やストレス対策に効果的。精神状態の改善にも役立ちます。
ビタミンＢ１は補酵素として糖代謝によるエネルギー産生に関与していて、乳酸やピルビン酸などの疲労物質が体内に溜まりにくくしています。そのため、ビタミンＢ１には体の疲れや筋肉痛の回復を早める効果があります。
また、ビタミンＢ１は精神的ビタミンとして知られていて、神経系や精神状態に対してよい効果があります。ストレスに打ち勝つときにも必要で病気や精神的ストレスなどがある時にはその必要量が増します。
喫煙の習慣や、たくさんお酒を飲む人、砂糖をたくさん摂る人などもビタミンＢ１の必要量が増します。
ビタミンＢ１の効果
| ビタミンＢ１ |
炭水化物の消化を助ける
疲労回復、筋肉痛回復
精神状態の改善
抗ストレス効果
成長促進 など。 |
ビタミンＢ１の上手な摂り方
→主食には胚芽付きのお米やパンを選びましょう。
ビタミンＢ１はお米や小麦粉などの穀物に多く含まれているのですが、精白米や小麦粉に精製される過程でどんどん失われていってしまいます。これはビタミンＢ１が穀物の中でも胚芽に多く含まれているためで、効率よくビタミンＢ１を摂取するには精製のされていない麦芽米や玄米、全粒粉パンなどを主食に選ぶと良いでしょう。動物性食品では豚肉に多く含まれています。
ビタミンＢ群全般に言えることですが、ビタミンＢ群はお互いに相補的に働いていますのでビタミンＢ１だけを多く摂るのではなく、他のＢ群も一緒に摂ることによってお互いの効果を高めあうことが出来ます(特にビタミンＢ２、Ｂ６)。
| ビタミンＢ１を多く含む食品 |
豚肉
魚(特にウナギ)
麦芽米
玄米
そば
大豆
ほとんどの野菜
ミルク など |
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